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本文摘要:他少小成名,而没有入仕当官,一身才气,却投身凡间、畅游山水,从词曲、音律到衣饰、器玩,从园林、居室到饮食、养生……无所不通。他是明末清初的文化奇才、中国戏剧理论始祖——李渔。放在今天看,李渔是一个集写作、编剧、导演于一身的自由作家,他开办清代知名出书社“芥子园”,他倡编的《芥子园画谱》被齐白石、潘天寿视为经范例本,所著的《闲情偶寄》也是生活美学的经典。生不逢时,李渔却执着于过精致生活,他写书、做出书、排戏、造园、设计家具、烹饪美食,把自己的深情倾注于大千世界的每个细节。

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他少小成名,而没有入仕当官,一身才气,却投身凡间、畅游山水,从词曲、音律到衣饰、器玩,从园林、居室到饮食、养生……无所不通。他是明末清初的文化奇才、中国戏剧理论始祖——李渔。放在今天看,李渔是一个集写作、编剧、导演于一身的自由作家,他开办清代知名出书社“芥子园”,他倡编的《芥子园画谱》被齐白石、潘天寿视为经范例本,所著的《闲情偶寄》也是生活美学的经典。生不逢时,李渔却执着于过精致生活,他写书、做出书、排戏、造园、设计家具、烹饪美食,把自己的深情倾注于大千世界的每个细节。

1外界庞杂 不如归隐李渔是明末清初人,祖上是江苏的如皋,但他的籍贯要算浙江金华。快出生时,母亲妊娠了11个月都没生产。有个鹤发父老认为这可能是星宿下凡,要到祠堂才顺利出生。1611年,李渔出生,怙恃为其取名仙侣,字谪凡,号天徒。

在明朝覆亡之前,李渔曾三次进入科场。24 岁,他去往金华到场童试,一举成名。29 岁,他来到杭州到场乡试,名落孙山。

31 岁,岌岌可危的明朝举行最后一次乡试,他再赴杭州应试,由于局势动荡,只得中途返回金华。不久,清朝的铁骑横扫江南,明代终结。

仕途不顺,心灰意冷的李渔返回兰溪后,一渡过着归隐山林,寄情山水的田园生活。有一天,李仙侣看到水中自由自在的鱼儿,突然想明确了,人的一生做好自己,快乐丰足不就够了吗?于是更名李渔。为何一定要到富贵的市井,一定要去杭州这种多数市当差呢?另有什么比在家里更自由的啊。

31岁的李渔归隐山林,“家庭是第一乐地”的说法,起源于李渔。2居家办公 绝不放松1651年,李渔因为在村子里兴修水利而输了讼事,心情降低。仕途无望,田园生活也充满了轻易,不甘愿宁可就这样过完一生的李渔卖掉了自己的园子,举家迁往杭州。

这一年的李渔40岁。李渔通过视察发现,在杭州城里,各阶级的人对戏剧和小说很有兴趣。

于是开始在家创作,编剧本,写小说。他深知,在家办公无人监视,最大的问题是很容易自我颓废,因此办公必须认真精致,每个方面都不能迷糊。事情时,李渔板板正正,绝不穿睡衣,办公情况力图洁净整齐,办公装置和用品也必须只管改善。在椅子上念书的时候要随手做条记,于是他革新了专用的念书椅,上放笔墨,下面是抽屉,抽屉里放入木炭,还能加入香薰,优化办公情况。

为了夏天太热时能专心念书,李渔革新了杌子。先把杌子上挖一个平面的洞,再刷好漆让它不漏,然后放入凉水,上盖瓦片,坐上去凉飕飕。瓦片热了就换,叫做“凉杌”。为了办妥公,在还陆续发现了组合抽屉、组合书柜、专业的书桌用茶壶、阅读用灯芯剪等,日本人把这些学去,成为厥后的收纳学。

李渔一直认为,“休咎不在物在人”,居家的最大敌人就是自己。而细节,是最磨练人的,在力所能及的事情上不停改善,就是对人性弱点和惰性的最大纠偏,否则一路放纵,无事能成。3精致生活指南李渔认为,“造物生人一场,为时不满百岁”。

生命过得粗拙,是最大的浪费。居家生活最关键的吃,他有24字真经:重蔬食,崇俭约,尚真味,主清淡,忌油腻,讲洁美,慎杀生,求食益,很像现在的“轻食主义”。李渔尤为喜爱大闸蟹,号称“蟹仙”。

每到吃蟹的季节,筐载而归。险些把家里七七四九个大缸全都装满了蟹,天天都要抓出来吃。

他说:“独于蟹螯一物,心能嗜之,口能甘之,无论终身一日皆不能忘之。”李渔虽好美食,但不主张大吃大喝,他推崇的是“止崇俭啬,不导奢靡”的饮食观。李渔认为肉不如菜,而菜中最好的是笋。

做笋“素宜白水,荤用肥猪”。笋如果是吃鲜味的,白水煮熟,加点酱油即可,万不能放佐料。许多人爱吃肉,做笋就不能用鸡鸭鱼肉,得用猪肉,还得是肥猪肉。肥猪肉要和笋放一起用山泉水合煮,不要肥肉的腻,只留甘,快煮熟时,肥肉都要去掉,汤也只留下一半,再加上清汤,等到甘味被笋吸入,尔后感受不到这种甘,只以为鲜到了极点,喝完齿颊留香。

纵然简朴吃个面,李渔也有看法,他认为:“南人食切面,其油盐酱醋等作料,皆下于面汤之中,汤有味而面无味”。南方的面,只重视浇头和面汤是差池的,要“和谐诸物,尽归于面”,面得味道富厚,汤要清亮。李渔的经典著作《闲情偶寄》,对戏曲、歌舞、衣饰、修容、园林、修建、花卉、器玩、颐养、饮食之美,做了事无巨细的形貌,林语堂称之为,“中国人生活艺术的指南”。李渔嗜花如命,曾将四季中的水仙、莲花、秋海棠、冬腊梅比作自己的四条命:“予有四命,各司一时:春以水仙、兰花为命,夏以莲为命,秋以秋海棠为命,冬以蜡梅为命。

”有年春天,李渔没有富余钱财过年,等到水仙花开的时候,家人说他要自己克制,一年不看水仙花也没什么的。李渔却说:岂非你们是要夺去我性命么?我宁肯少掉一年的寿命,也不想一个季节没有花的陪同。况且我从他乡冒着大雪回到南京,就是为了看这水仙花。

如果看不到,岂不是不如不回来南京,就呆在他乡过年算了?家人劝不外他,就给了他玉饰去点换水仙花了。李渔不仅爱花,也精致地研究种种花卉竹木的种植美学。

在《闲情偶寄》中他这样论柳:柳贵乎垂,不垂则可无柳,柳条贵长,不长则无袅娜之姿,徒长无无益也。此树应为纳蝉之所,诸鸟亦集,长夏不寥寂,得时间宣扬者,是树皆有功,而高柳为最。总之,种树非止娱目,兼为悦耳。

李渔还潜心研究女孩子的化妆,提出“三分人才、七分妆饰”。琢磨了女孩子如何修炼“态”。

“态”,就是气质。4从脱销书作家到出书家李渔居家创作,主要写剧本和小说。他对自己的作品有严格要求:首先是勤奋,往往十几天便成一剧,有时甚至边写边交付戏班排演。更关键的是质量,他认为文艺的写作语言要浅、对白要洁净,得雅俗共赏。

只管居家写作,他却能放。


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